Beste gasten,

Onlangs verbleven Lil en Jan uit het Leuvense in ons vakantieverblijf de Rootmolen.
Na hun verblijf vertelden ze opgetogen over hun uitstap naar Hasselt.
Met hun toestemming delen we graag hun ervaringen.

1. Restaurant de Preuverie

De Preuverie is een klein, gezellig restaurant in het centrum van Hasselt.
Goedlachse chef Peter zorgt met veel liefde voor een breed scala aan gastronomische specialiteiten.
Naast een uitzonderlijk uitgebreid aanbod van vegetarische en vegan gerechten vind je er heerlijke vlees- en visgerechten.
Bijna alle gerechten zijn aanpasbaar naar lactose- en glutenvrij.
Reserveer op voorhand om zeker te zijn van jouw plekje.

Wat Lil en Jan enorm konden waarderen is het persoonlijk contact met de chef.
Zelf hebben we ook fijne ervaringen met dit creatieve restaurant.
We hebben twee tips voor je:
– Op 30 augustus kan je genieten van een vegan BBQ à volonté in de Preuverie!
– Op 16 september geniet je van een culinaire Langste Veggietafel in Hasselt in samenwerking met de Preuverie.
Meer info vind je door op de afbeeldingen te klikken.

2. Dessertenwinkel PEAS

Mensen hechten steeds meer belang aan gezondere voeding.
En gelukkig komen er steeds meer opties bij.
Maar, wat doe je dan als je zin hebt in een zoete lekkernij?
Bij PEAS vind je 100% plantaardige desserts en dus ook zonder koemelk.
Je kan er terecht voor cinamon rolls, cupcakes en bites.

Onze Leuvense gasten konden dit enorm waarderen !

3. Concept Store Hendrikshuis

Jaren geleden was Hendrikshuis een bekend oud volkscafé dat door de sloophamer bedreigd werd.
Nu is het een trendy concept store en vintage loft waar duurzaamheid centraal staat.
Van hebbedingen en tijdloze designspullen tot unieke (tweedehands)kleding en creaties van jong aanstormend talent.

Lil en Jan vinden dit de coolste vintagewinkel van de stad.
Zeker een bezoekje waard dus!

4. En nog veel meer !

We bedanken Lil en Jan voor hun leuke uitstaptips in Hasselt.

We kunnen jullie eigenlijk nog veel meer leuke winkels, restaurants en activiteiten aanraden.
Meer groene adresjes vind je op onderstaande handige kaart van EVAvzw.
Voor een activiteitenlijst, kan je www.evavzw.be/limburg